A RECEITA PARA AMAR MAIS A VIDA

O BORGO

Festival de sabores para quem deseja refestelar-se, sem se cansar. Com os potes, as cumbucas, os fermentos dos pães e focaccias a crescer e os tachos sempre a descansar, não há problema para a panela na mesa repousar. Por isso, não temos dia fixo. Não abrimos todos os dias, mas sempre quando desejar, seu apetite no Pastifício Dell’Amore haverá de acalentar. Basta ligar com 24h de antecedência e terá seu lugar!!!

O BORGO

CARDÁPIO

As degustações contemplam os cinco capítulos das refeições rotineiras dos italianos

Contorno

Verduras, saladas, legumes, grãos ou tubérculos

Primo piatto

Pode ser uma massa ou um risotto

Secondo

normalmente composto de uma proteína de carne branca ou vermelha

Secondo piatto

Normalmente composto de uma proteína de carne branca ou vermelha, da terra, mar ou ar

Antipasti

O tradicional da Toscana - crostini (pomodoro/fegatini/funghi), focaccia, ciabatta, sgabei, queijos locais, prosciuto crudo, verduras grelhadas...

Dessert

sobremesa.

NA MÍDIA

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